無水亞硫酸鈉俗稱硫氧粉,有無水亞硫酸鈉和七水亞硫酸鈉兩種無水亞硫酸鈉為白色粉末;七水亞硫酸鈉為無色或微黃色結晶,易溶于水,水溶液呈堿性,在空氣中易風化并被氧化為硫酸鈉亞硫酸鈉廣泛應用于工業與民用領域用亞硫酸鈉蒸煮液在一定溫度和壓力下對植物纖維進行蒸煮是造紙行業的重要制漿方法之一,同時造紙行業也是消耗亞硫酸鈉產品多的行業亞硫酸鈉因具有價格低廉、來源方便、與氧反應速度快等特點而被廣泛應用于脫除水中的溶解氧亞硫酸鈉用于皮革處理,能使皮革柔軟、豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能亞硫酸鈉是國家允許使用的并且用途廣泛的食品添加劑,可用作食品加工的漂白劑、防腐劑、疏松劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。