食品級焦亞硫酸鈉經亞硫酸鹽加成反應漂白,反應是可逆的。亞硫酸鹽可以通過加熱或酸化去除,使花青素再生,恢復其原來的紅色。今天咱們來介紹下食品級焦亞硫酸鈉在常見食品中的用量。
查看詳細焦亞硫酸鈉是普遍應用的食品添加劑,除了有漂白作用外,它在水產品行業中應用也很廣泛,且有相關標準進行規范.今天咱們介紹下焦亞硫酸鈉在水產方面的作用。
查看詳細食品級焦亞硫酸鈉經亞硫酸鹽加成反應漂白,反應是可逆的。亞硫酸鹽可以通過加熱或酸化去除,使花青素再生,恢復其原來的紅色。
查看詳細焦亞硫酸鈉除用作食品防腐劑和漂白劑外,廣泛應用于其它各類工業,焦亞硫酸鈉工業上還可用于印染、有機合成、印刷、制革、制藥等部門。
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